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Crema Al Tartufo Bianco e Porcini

Le Ife

Crema Al Tartufo Bianco e Porcini

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Questa preziosa crema nasce dall’incontro dell’eccellenza del sottobosco: tartufi e funghi porcini. Delizioso ingrediente per la preparazione di paste, risotti, filetti di carne, ricette a base di uova e patate. Si consiglia si diluire con burro.

Ingredienti: Funghi porcini Boletus edulis min 50%, olio extra vergine d’oliva, patate, tartufo bianchetto Tuber borchii Vittadini 2%, tartufo bianco Tuber Magnatum Pico 1%, amido di riso, sale, aroma.